Salons de printemps
Je participe à 3 salons sur le mois de mars avec l'association "Vins et Gastronomie de France"
L'idée est d'avoir un représentant de quasi toutes les appellations viticoles dans une seule salle équipée d'un grand parking pour pouvoir servir nos clients "de coffre à coffre", tout en pouvant déguster. Voilà les dates et lieux: les 1,2 et …
Joyeux Noël !
Alors que 2023 laisse écouler tranquillement ses dernières heures,
2024 couve ardemment dans les bourgeons endormis.
Je débouche une bouteille pour que ce millésime nouveau
continue d'animer nos échanges,
qu'il nourisse vos ambitions et réchauffe votre foyer.
Belle et pétillante année 2024 !
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Pause....
Dehors, les feuilles sont tombées et la vigne s'est mise en repos hivernal. De loin en loin, on peut entendre le murmure des sécateurs qui sélectionnent les branches pour le prochain millésime. Pour ma part, on attendra l'année nouvelle et les journées plus longues...Dedans, le feu des vinifications et des fermentations est terminé, …
Cuvée d'Automne
Grand retour de la cuvée T avec son millésime 2022 qui sera cette année disponible en bouteille et en magnum pour contenter tout le monde!! Son nez boisé et sa bouche toute en finesse sur la fraîcheur du tressalier lui permettent de se marier aisément avec fruits de mer, foie gras ou encore choucroute ou fromages à pate dure. …
