Rosé

Cépage: 100% gamay

Millésime: 2020                degré: 13.7%vol

Type de sol: argilo-calcaire avec cailloux

Vinification: 50% presse, 50% macération ( une nuit ), cuve inox

Dégustation:  un bouquet agréable de fraise mûre de bonne intensité. La bouche montre une belle fraicheur, mais aussi un caractère un peu plus marqué. Elle se prolonge sur des notes de pêche et de bonbon anglais, équilibrant volume et typicité.

Mets : poulet grillé, salades composées, samoussas, apéritif